Pinot blanc 2021 suché PREMIUM TERROIR
Moravské zemské víno, suché, alkohol 12%obj., Zbytkový cukr 5,2g/L, kyseliny 7,2g/l. Pinot Blanc PREMIUM TERROIR bylo mícháno na jemných kalech a zrálo 24 měsíců v sudu z kterého se uvolnila jemná chuť vanilky.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Druh vína: | suché |
| Odrůda vína: | Pinot Blanc |
| Ročník: | 2021 |
| ? Cukernatost při sběru: | 21,5 °NM |
| Alk.: | 12,% |
| Zbytkový cukr: | 5,2 g/l. |
| Kyselina: | 7,2g/l. |
| Číslo šarže: | 20/21 |
| Oblast: | Morava |
| Podoblast: | Slovácko |
| Vinařská obec: | Mutěnice |
| Viniční trať: | Úlehle |
| Orientace viniční trati: | Jižní svah s největší intenzitou slunečního svitu |
Pinot Blanc je v našem vinařství Bílý kopec pěstována na krásném jižním svahu s největším slunečním svitem, který ji v kombinaci hlinitopísčitých půd, v podloží se zvápenatělými lasturami mořských živočichů a intenzivní prací vinaře ve sklepě i ve vinici dodává svůj nezaměnitelný terroir.
Pinot Blanc je starobylá odrůda, která pochází z Francie a její původ sahá zcela určitě až do středověku a je tedy velmi pravděpodobné, že se vyskytovala už v době, kdy Mutěnice založil řád Johanitů a i to je jeden z mnoha důvodů, proč je zařazena do naší nové řady PREMIUM TERROIR.
Co všechno najdete na etiketě této řady?
Je to stále souhvězdí kozoroha a bílý kopec, ale také královskou šerpu a pečeť kvality, v které je polovina kříže Johanitů jako odkaz k založení Mutěnic. To vše spolu s jižní orientací vinice, půdou, podložím a v neposlední řadě s prací vinaře tvoří dle naší filozofie prémiová vína s nezaměnitelným terroir tedy naše PREMIUM TERROIR.
Tento Pinot Blanc zrál 2 roky v sudu, oproti standardní verzi Pinot Blanc 2021 získal krásnou vůni i chuť vanilky a proto si právem zaslouží přídomek PREMIUM.
Nejen, že si stále zachovává svou původní krásnou žluto-zlatou barvu, aroma žlutého melounu, citrusových plodů a bílého toastu s příjemně svěží dochutí a jemnou harmonickou kyselinkou, ale můžete v tomto vínu objevit i jemné tóny hrozinek.
Pinot Blanc 2021 PREMIUM TERROIR je víno vhodné k archivaci.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
